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  那么福州工地食堂承包合同協(xié)議應該怎么擬定呢？下面小編就來和大家介紹一下！
  甲方： （以下簡稱甲方）
  乙方： （以下簡稱乙方）
  甲方將同食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方職責，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
  一、工程概況：
  1、工程名稱：
  2、工程地點：
  3、承包內(nèi)容：
  二、合同內(nèi)容：
  1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；
  2、承包經(jīng)營范圍：食堂飯菜供應。
  3、押金：合同簽定后三天內(nèi)，乙方向甲方交納保證金貳仟元（￥2000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。
  三、甲方職責
  1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所；
  2、向乙方提供施工用水、用電；
  3、接受通過衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗收工作；
  4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責；
  5、提供餐廳飯箱，水箱各一臺、餐廳電風扇2臺。

  四、乙方職責
  1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設備；為民工提供開水保障。
  2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示；每年進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。
  3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內(nèi)應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。
  4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。
  5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環(huán)境污染。
  6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生；切實做好飲食的安全防火工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負全部責任；
  7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經(jīng)營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；
  8、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
  9、注意用火、用電的安全。
  五、其他
  1、食堂及生活區(qū)為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方500元/次；
  2、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；
  3、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；
  4、乙方如出現(xiàn)無法保證民工伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；外來人員在就餐出現(xiàn)問題由乙方承擔。
  5、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
  6、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。
  本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。